As rádios emitem em várias frequências. Estes episódios, contudo, situam-se numa frequência diferente, não uma de rádio, mas de radio. Como em Radioterapia. Episódios de um tratamento oncológico (à suivre)
Sábado, 14 de Maio de 2011

 

Bom outra coisa muito simples, que não dá trabalho nenhum é quando fazemos um refogado juntar ao azeite (de preferência biológico) um pouco de curcuma ou açafrão-da-índia e um pouco de pimenta preta de moinho. O açafrão-da-índia é uma especiaria amarela, nada picante, que costumamos encontrar no caril e que dá cor e graça à comida. Também é, segundo o que li, um poderoso agente anti-cancro. A lógica de juntar a pimenta à mistura é que esta "desperta" e faz aumentar a eficácia anti-cancro da curcuma. Aqui na foto podem ver o meu moinho de pimenta e o frasco de curcuma, comprada directamente no martim moniz em Lisboa. Um saco de 300gr fica por 2€ ou 3€. é fácil, é barato e é uma forma de contribuir para a prevenção do cancro! Eu costumo fazer imensas misturas de legumes, e começo sempre assim o refogado. Também é bom para dar uma cor ao arroz, juntando-o à mistura até estar translúcido e depois acrescentar o dobro da quantidade de água e deixar cozer em lume brando. Experimentem!

publicado por Silvina às 00:38

Boas sugestões!
Agora tens de sugerir uma receita mais elaborada, que aqui a tua amiga às vezes já não sabe que mais cozinhar NHAAAAA
Patrícia Aurora a 14 de Maio de 2011 às 21:12

Ai mulher tu não me lances desafios desses, que eu não sou nenhum às da cozinha! Mas vou pensar no teu caso... (e pesquisar aqui nos meus livros de receitas anti-cancro lol )
Silvina a 15 de Maio de 2011 às 01:01



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Desculpe mas percebeu mal: Tout va bien como uma e...
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Faz por estes dias um ano que recebi um postal de ...
Tens-me feito tanta falta...beijinhos, muitos muit...
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