Ora cá está ele, o chá verde, nesta versão é francês e misturado com menta, que eu não gosto muito do chá verde sozinho. Claro que este pacote de chá é biológico e muito, muito bom. O chá verde é um dos principais alimentos anti-cancro, isto é, que actuam na prevenção do cancro, como explica este senhor e como eu já tinha falado aqui e aqui. Então a minha primeira receita é:

Chá Verde com Menta Gelado

Num bule colocar 3 ou 4 colheres de sopa de chá e juntar 1l de água a ferver.

Esperar entre 5 a 10min, consoante se queira o chá mais ou menos forte.

Pegar numa garrafa de 1,5l vazia e juntar água fria, de modo a encher 1/5 da garrafa.

Juntar o chá, coando as folhas claro, devagarinho.

No fim juntar um bocadinho de açúcar mascavado, se gostarem do chá um bocado mais doce (eu gosto!).

Depois convém deixar arrefecer a garrafa antes de pôr no frigorifico e, uma vez frio, agitar bem o chá antes de beber! Et voilà!

Não dá trabalho nenhum e é óptimo para os dias mais quentes de Verão! (No Inverno é só preparar a versão quente do mesmo chá... Não há desculpa!)